Бяло брашно OZBASAK, от JOSEF ZUCKER, 1кг е тип 480 гладко,
качествено брашно произведено в Австрия.
Произвежда се от вътрешността на зърното,
като предварително от него са отделени най-външната обвивка и зародиша.
Затова то е по-фино, има ниско пепелно съдържание и богато на нишесте и протеини.
Пшеничното брашно има съдържание на фибри, витамини В1, В3 и В5,
рибофлавин и фолати. В него ще откриете още желязо, калций, протеини и др.
Да се съхранява на хладно, чисто, сухо и проветриво място.
